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Cotidiano

Arroz de Natal

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Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido com óleo, sal e cebola
  • 1 colher de margarina
  • 200 g de ameixa preta sem caroço picada
  • 2 cenouras picadas em cubinhos
  • 200 g de uva-passa
  • 50 g de damasco picado (opcional)
  • 2 maçãs verde picadas

Em outra panela:

  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1 kg de tomate sem semente
  • 400 gramas de palmito
  • 1 lata de ervilha
  • 1 caixa de milho
  • 100 gramas de azeitonas verde picadas
  • 200 gramas de presunto em tirinhas
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto
  • 250 g de mussarela ou 200 g de provolone.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz de forma convencional só com cebola, sal e óleo (sem utilizar alho), reserve.
  2. Refogue na margarina a ameixa, a cenoura, a uva-passa, o damasco e a maçã tudo devidamente picado (não utilize sal) e reserve.
  3. Em outra panela refogue no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas e o presunto cortado em tiras, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e de uma leve mexida.
  4. Numa refratária faça camadas intercalando, iniciando pelo arroz, depois o recheio de frutas, o recheio salgado, até terminar as camadas.
  5. Coloque o queijo mussarela ou provolone, ralado grosso sobre o arroz, leve ao forno para derreter o queijo.
  6. Sirva a seguir.

Dicas do Cheff

  • Arroz de natal, a refeição mais esperada da época, pois é uma mistura nostálgica e cheia de sabores misturados, doce, salgado, quem não sente prazer em se deliciar com esta comida? ah não, você não gosta de uva passa e por isso não quer comer? relaxa, temos a solução, e só no preparo não adicionar as uvas passas e deixa-las para os próprios convidados se servirem. simples, fácil, e todo mundo fica feliz.

Fonte: Meu Sabor

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Cotidiano

Homem é preso por agredir esposa e matar gato da família em Porto Walter, mas é liberado pela Justiça

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Suspeito, que teria cometido as agressões sob efeito de drogas, foi solto após audiência de custódia, mas deve cumprir medida protetiva

No depoimento, a mulher informou que o marido quando não estava usando drogas, “seria uma boa pessoa”. Foto: cedida 

Um homem foi preso em Porto Walter, no Acre, na tarde desta quarta-feira (16), suspeito de agredir a esposa e matar o gato da família torcendo seu pescoço. No entanto, após audiência de custódia na manhã de quinta (17), o Judiciário determinou sua soltura, desde que ele obedeça à medida protetiva solicitada pela vítima.

De acordo com a Polícia Civil, a mulher foi à delegacia pela manhã pedir proteção contra o marido, alegando que ele ficava violento quando usava drogas. Ela afirmou que, quando sóbrio, ele “seria uma boa pessoa”, mas sob o efeito de substâncias alucinógenas, a agredia na frente dos filhos.

Ao voltar para casa, a vítima encontrou o homem alterado e pediu que ele fosse embora, já que havia solicitado a medida protetiva. Ao saber da denúncia, ele teria atacado a mulher novamente e, em meio à violência, matou o gato da família.

A Polícia Militar e a Civil prenderam o suspeito em flagrante, mas, após análise judicial, ele foi liberado com a condição de respeitar as restrições impostas pela medida protetiva. A vítima apresentava hematomas, e o caso segue sob investigação.

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Cotidiano

CRO-AC abre concurso com 2 vagas imediatas e 390 para cadastro de reserva; salários chegam a R$ 4 mil

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Edital conta com apenas duas vagas imediatas e mais de 300 vagas para cadastro de reserva. As oportunidades são para funções administrativas, contabilidade, tecnologia da informação, entre outras

O edital conta com vagas de nível médio, técnico e superior, com remunerações que variam entre R$ 1.684,78 e R$ 4.011. Foto: internet

O Conselho Regional de Odontologia do Acre (CRO-AC) está com inscrições abertas para um concurso público que oferece duas vagas imediatas e 390 oportunidades para cadastro de reserva. Os interessados podem se inscrever até 5 de junho exclusivamente pelo site do Instituto Quadrix, banca organizadora do certame.

As provas objetiva e discursiva serão aplicadas no dia 22 de junho, em Rio Branco. O edital contempla oportunidades para nível médio, técnico e superior, com salários entre R$ 1.684,78 e R$ 4.011. As cargas horárias previstas no certame variam entre 20 e 40 horas semanais.

Sete cargos estão disponíveis, distribuídos em diferentes áreas. Mais detalhes sobre as funções, requisitos e etapas do concurso podem ser consultados no edital oficial, disponível no site da Quadrix.

Confira:
  • Assistente Administrativo (cadastro de reserva) – 40h – R$ 2.021,73
  • Fiscal (cadastro de reserva) – 40h – R$ 2.628,26
  • Técnico em Tecnologia da Informação (cadastro de reserva) – 20h – R$ 1.684,78
  • Advogado (cadastro de reserva) – 20h – R$ 3.144,92
  • Analista Administrativo (cadastro de reserva) – 40h – R$ 2.807,96
  • Assessor de Comunicação (1 vaga imediata) – 20h – R$ 2.246,37
  • Contador (1 vaga imediata) – 40h – R$ 4.011

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Corinthians demite o técnico argentino Ramón Díaz

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Foto: Rodrigo Coca/Agência Corinthians

Ramón Díaz não é mais o técnico do Corinthians. O anúncio foi feito pelo Timão no início da noite desta quinta-feira (17). A demissão do argentino foi sacramentada após a derrota de 2 a 0 da equipe do Parque São Jorge para o Fluminense na noite da última quarta-feira (16) pelo Campeonato Brasileiro.

“Nesta quinta-feira [17], o Sport Club Corinthians Paulista comunica o desligamento de Ramón Díaz do cargo de técnico da equipe. Também deixam o clube os auxiliares Emiliano Díaz, Bruno Urribarri e Osmar Ferreyra, além do preparador físico Diego Pereira”, diz a nota do Timão.

Ramón Díaz assumiu o Corinthians no decorrer da última edição do Campeonato Brasileiro, em julho de 2024, e levou a equipe ao título do Campeonato Paulista de 2025.

Segundo o Timão, “Orlando Ribeiro, técnico do sub-20 do Corinthians, comandará o treino do elenco principal nesta sexta-feira [18]”.

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