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Cotidiano

Arroz de Natal

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Ingredientes

  • 5 xícaras de arroz cozido com óleo, sal e cebola
  • 1 colher de margarina
  • 200 g de ameixa preta sem caroço picada
  • 2 cenouras picadas em cubinhos
  • 200 g de uva-passa
  • 50 g de damasco picado (opcional)
  • 2 maçãs verde picadas

Em outra panela:

  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1 kg de tomate sem semente
  • 400 gramas de palmito
  • 1 lata de ervilha
  • 1 caixa de milho
  • 100 gramas de azeitonas verde picadas
  • 200 gramas de presunto em tirinhas
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto
  • 250 g de mussarela ou 200 g de provolone.

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz de forma convencional só com cebola, sal e óleo (sem utilizar alho), reserve.
  2. Refogue na margarina a ameixa, a cenoura, a uva-passa, o damasco e a maçã tudo devidamente picado (não utilize sal) e reserve.
  3. Em outra panela refogue no óleo a cebola, os tomates, o palmito, a ervilha, as azeitonas e o presunto cortado em tiras, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e de uma leve mexida.
  4. Numa refratária faça camadas intercalando, iniciando pelo arroz, depois o recheio de frutas, o recheio salgado, até terminar as camadas.
  5. Coloque o queijo mussarela ou provolone, ralado grosso sobre o arroz, leve ao forno para derreter o queijo.
  6. Sirva a seguir.

Dicas do Cheff

  • Arroz de natal, a refeição mais esperada da época, pois é uma mistura nostálgica e cheia de sabores misturados, doce, salgado, quem não sente prazer em se deliciar com esta comida? ah não, você não gosta de uva passa e por isso não quer comer? relaxa, temos a solução, e só no preparo não adicionar as uvas passas e deixa-las para os próprios convidados se servirem. simples, fácil, e todo mundo fica feliz.

Fonte: Meu Sabor

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Galvez joga contra o Penarol na estreia do Campeonato Brasileiro A3

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O Galvez enfrenta o Penarol neste domingo, 22, a partir das 14 horas(hora Acre), no estádio Floro de Mendonça, em Itacoatiara, no interior do Amazonas, na estreia do Campeonato Brasileiro Feminino A3.

Investimento menor

A diretoria do Galvez montou o elenco para a disputa do Brasileiro com investimento menor em relação à última temporada. Contudo, a base da equipe foi mantida e o primeiro objetivo das Imperatrizes é garantir uma vaga na 2ª fase.

Trio do Amazonas

Um trio do Amazonas comanda a partida no Floro de Mendonça. Raimundo José Azevedo apita o jogo e terá como auxiliares Leide Laura Rocha e Kailane Serrão.

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Furacão do Norte derrota o Bangu e garante vaga na semi do Sub-14 na 11ª Copinha Arasuper

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O Furacão do Norte derrotou o Bangu por 2 a 0 neste domingo, 22, no ginásio do Sesc, e garantiu uma vaga na semifinal da categoria Sub-14 da 11ª Copinha Arasuper de Futsal.

Nos outros confrontos da categoria os resultados foram: Santa Cruz 4×1 PSC, Botafogo 3×1 Escola Galvez e Cruz Azul 3×0 Escolinha da Conquista.

Santa Cruz x Botafogo e Cruz Azul x Furacão do Norte são as semifinais do torneio.

Semifinais em abril

O coordenador da 11ª Copinha Arasuper, Auzemir Martins, confirmou para o dia 23 de abril as semifinais da competição.

“As finais da Copinha serão disputadas dentro da programação de reinauguração do ginásio do Sesi e por isso teremos esse prazo maior para as partidas das semifinais”, disse Auzemir Martins.

Sub-12

Camisa 11 2×0 Sena Esporte

Santa Cruz 6×4 Santinha

Escolinha da Conquista 1×0 Flamenguinho

Botafogo 3×0 Furacão do Norte

Semifinais

Camisa 11 x Escolinha da Conquista

Santa Cruz x Botafogo

Sub-10

Escola Galvez 4×1 Botafogo

Sena Esporte 2×1 Furacão do Norte “B”

Furacão do Norte 8×2 Santa Cruz

Rei Artur 2×0 Arena do Urubu

Semifinais

Furacão do Norte x Sena Esporte

Rei Artur x Escola Galvez

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Galvez perde para o Penarol na estreia do Campeonato Brasileiro A3

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O Galvez perdeu para o Penarol por 1 a 0 neste domingo, 22, no estádio Floro de Mendonça, em Itacoatiara, no interior do Amazonas, na estreia do Campeonato Brasileiro Feminino A3. A meia Maria marcou o gol da vitória das amazonenses ainda no primeiro tempo.

Próxima partida

O próximo desafio na 1ª fase do Campeonato Brasileiro A3 será contra a Desportiva Itapuense, de Rondônia, no sábado, 28, às 18 horas, no Tonicão.

Outra partida

Na outra partida do grupo A1, Desportiva Itapuense e Rolim de Moura empataram por 1 a 1 neste domingo, 22, no estádio Aluízio Ferreira, em Porto Velho, Rondônia.

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