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Conheça algumas receitas para quem não tem tempo de sobra, mas quer manter uma dieta saudável
Créditos:iStock
4 receitas rápidas e saudáveis para uma rotina agitada
Manter uma dieta saudável é essencial para quem busca qualidade de vida e uma boa forma física. Comer bem ajuda a prevenir uma série de doenças, aumenta a imunidade do organismo, melhora o humor e o sono, além de ser mais barata que comidas prontas. Com a correria do dia a dia, o tempo para preparar uma comida saudável está cada vez menor, muitas pessoas acabam comendo alimentos processados e fast foods, porém mesmo com um tempo curto é possível se alimentar bem. Conheça algumas receitas que são simples de preparar e muito saudáveis para pessoas com uma rotina agitada.
Frango com legumes
Essa receita é para quem busca um prato com baixas calorias, rico em proteínas e vitaminas. O peito de frango possui poucas gorduras e é uma excelente fonte de proteínas, associado aos legumes esta é uma refeição muito nutritiva.
Ingredientes:
3 filés de peito de frango;
1 cebola média;
1 xícara de cenouras picadas;
1 xícara de couve-flor;
2 xícaras de brócolis fresco;
2 colheres de sopa de azeite;
1 dente e meio de alho picado;
3 colheres de sopa de shoyu;
2 colheres de mel; e
sal a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela ou frigideira, colocar o azeite e refogar a cebola e o alho em fogo baixo, quando a cebola ficar transparente, adicione a cenoura, a couve-flor e o brócolis.
Corte o frango em cubinhos, e em outra panela, deixe ele dourar com um pouco de azeite. Quando o frango estiver completamente cozido, adicione o molho shoyu e mexa por alguns minutos. Junte o frango com os legumes e adicione o mel. Mexa em fogo por alguns minutos e está pronto. Essa receita é ótima para um almoço saudável.
Sanduíche de queijo com Avocado
Esta receita é ideal para os dias que não temos muito tempo na cozinha. Além de fácil e rápida, quase não suja louça e fica uma delícia.
Ingredientes:
pão de forma integral;
queijo branco;
2 avocados;
1 cebola média;
1 tomate;
1 limão; e
sal a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, retire a casca e o caroço do avocado, em seguida amasse-o com um garfo. Pique a cebola e o tomate em cubinhos pequenos. Em uma tigela, adicione o avocado amassado, a cebola, o tomate e o suco do limão. Misture bem e finalize com sal e azeite a gosto. Está pronto o creme de avocado, agora basta adicionar no pão com fatias de queijo branco e comer essa receita simples e saudável. Ótima receita para um jantar mais leve.
Omelete à Florentina
Omelete é um prato muito popular no Brasil e dependendo dos ingredientes, pode ser uma receita muito saborosa, além de nutritiva e rica em proteínas.
Ingredientes:
25 folhas frescas de espinafre;
2 ovos (gemas e claras separadas);
sal e pimenta-do-reino;
1 colher de sobremesa de creme de leite fresco;
azeite;
3 fatias de queijo mussarela;
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo:
Em uma frigideira, refogue as folhas de espinafre com azeite até murcharem, retire as folhas, pique e reserve. Em um recipiente, adicione as gemas, o creme de leite e sal e a pimenta a gosto, misture bem e reserve.
Com uma batedeira, bata as claras em neve com uma pitada de sal, quando estiver no ponto, misture as gemas e mexa lentamente para incorporar.
Em uma frigideira quente, adicione o azeite, e coloque a omelete crua, adicione o espinafre e o queijo em um dos lados, assim que dourar, feche a omelete dobrando-a ao meio e vire, deixe em fogo baixo para cozinhar por completo. Finalize com o queijo parmesão ralado e está pronto sua omelete.
Panqueca proteica de banana com calda de Whey
Essa panqueca é para quem frequenta academia e procura por receitas com Whey para dar aquela reforçada no treino do dia a dia. O suplemento ajuda na recuperação muscular de alta intensidade e é muito usado por quem treina musculação.
Ingredientes da panqueca:
1 ovo;
1 banana bem madura amassada;
1 colher de farinha de aveia;
1 colher de sopa de Whey Protein.
Ingredientes da calda:
2 colheres de sopa de Whey Protein;
água a gosto.
Modo de preparo da panqueca:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Em uma frigideira quente, adicione a massa e deixe dourar dos dois lados.
Modo de preparo da calda:
Coloque o Whey Protein em uma tigela, adicione água aos poucos e mexa até dar o ponto desejado. Pronto, agora basta colocar a calda sobre a panqueca e está pronto. Também pode ser adicionada banana e morangos picados para deixar a receita ainda mais saborosa.
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“Operação Suçuarana do ICMBio provoca crise no Alto Acre com abate ilegal de gado e clima de terror em frigorífico”
Denúncia revela que mais de 100 cabeças de gado, incluindo vacas paridas, foram abatidas sob pressão de órgãos ambientais, violando embargo judicial e deixando bezerros sem alimento. Trabalhadores relatam coerção e medo
A fiscalização ocorre em Sena Madureira, Rio Branco, Capixaba, Xapuri, Brasiléia, Epitaciolândia e Assis Brasil e tem como alvo principal é a pecuária irregular praticada na unidade de conservação. Foto: captada
Uma grave denúncia envolvendo a “Operação Suçuarana”, deflagrada pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) desde o último dia 5, está colocando em xeque a atuação de órgãos ambientais na regional do Alto Acre. Segundo fontes ligadas aos produtores rurais, parte do gado apreendido na Reserva Extrativista (Resex), levado a um frigorífico em Brasiléia, onde estaria sendo abatido sob pressão, mesmo com restrição judicial que proíbe o abate de animais de áreas embargadas.
Até agora, mais de 100 cabeças de gado já teriam sido sacrificadas, incluindo vacas paridas — o que deixou bezerros órfãos e sem alimento, gerando revolta entre pequenos produtores. A carne, no entanto, não está sendo vendida nem doada, configurando um desperdício em meio à crise alimentar que assola o país.
Na segunda fase da Operação Boi Fantasma, realizada em Abril pelo ICMBio em parceria com o BPA, resultou na apreensão de 6.761 cabeças de gado e na aplicação de R$ 6,761 milhões em multas. Foto: captada
Clima de Pavor no Frigorífico
Funcionários do abatedouro relataram, sob condição de anonimato, um ambiente de intimidação. Eles afirmam estar sendo forçados a cumprir ordens de abate sob a justificativa de que estariam “desobedecendo a Justiça” caso se recusassem. “Mataram as vacas paridas, isso não se faz. É revoltante!”, desabafou uma testemunha.
Autoridades em Silêncio
A falta de explicações oficiais só aumenta a indignação. Enquanto famílias rurais sofrem com as consequências, a omissão do poder público levanta questionamentos sobre abuso de autoridade e desperdício de recursos em um momento de alta necessidade alimentar.
A reportagem apura se houve violação de direitos dos produtores e dos animais, e se o ICMBio agiu dentro da legalidade. O caso pode chegar ao Ministério Público Federal (MPF).
Foi liberado nesta terça-feira (10) o bloqueio parcial da BR-317, no entroncamento que dá acesso à cidade de Xapuri, após varias rodadas de negociações entre moradores da região e representantes dos órgãos fiscalizadores, como o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) e o Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).
A manifestação havia sido iniciada por produtores rurais que contestam as fiscalizações realizadas dentro da Reserva Extrativista (Resex) Chico Mendes. As ações resultaram em apreensões de animais, principalmente gado, e interdições de áreas.
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Acidente próximo a escola rural expõe falhas na segurança viária; carga mal fixada pode ter causado o incidente
Apesar da proximidade com a instituição de ensino, até o momento não há informações sobre feridos ou riscos à segurança de alunos e funcionários. Foto: cedida
Um caminhão-tanque perdeu o controle da carga e bloqueou completamente a BR-364 na manhã desta quarta-feira (11), próximo à comunidade Liberdade, em Cruzeiro do Sul. O veículo, que ficou atravessado na pista após uma manobra mal executada, interrompeu o tráfego de veículos pesados em uma das principais vias de escoamento da região.
O acidente ocorreu a poucos metros da Escola Magia do Saber, levantando preocupações sobre a segurança no entorno de instituições de ensino em rodovias movimentadas. Apesar da proximidade, não houve registro de feridos, mas o incidente reacende o debate sobre a fiscalização de cargas e as condições das estradas no interior do Acre.
A BR-364 é vital para escoamento de produção regional, mas sofre com falta de investimentos. O acidente ocorreu próximo à comunidade Liberdade e à Escola Magia do Saber, em Cruzeiro do Sul – município que concentra 60% do transporte de cargas do Vale do Juruá.
A situação causou transtornos ao tráfego na rodovia, que é uma das principais ligações entre os municípios do Vale do Juruá.
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Presídio Francisco de Oliveira Conde – Foto: Reprodução
Uma operação de rotina realizada na manhã de terça-feira (10) no Complexo Penitenciário de Rio Branco resultou na apreensão de objetos ilícitos e na identificação de um possível plano de fuga. A ação foi coordenada pela Polícia Penal com apoio de outras forças de segurança e contou com a participação dos alunos do curso de formação da Polícia Penal, como parte da disciplina de práticas operacionais.
Durante a revista minuciosa em todas as celas dos pavilhões, foram encontrados um telefone celular, um carregador e duas cordas artesanais confeccionadas com lençóis, conhecidas como “Teresa” — frequentemente utilizadas em tentativas de fuga.
De acordo com a direção da unidade, a operação teve como principal objetivo identificar pontos vulneráveis no maior presídio do estado e coibir a entrada e o uso de materiais proibidos. Apesar da apreensão dos objetos, não foram localizadas armas ou entorpecentes.
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