Cotidiano
Ieptec alcança os 22 municípios e apresenta crescimento em todas as esferas da educação profissional e tecnológica do Acre
A reforma mais marcante de 2025 e que simboliza um novo patamar para o Ieptec é a reconstrução geral do antigo prédio da Escola Campos Pereira, na Cidade do Povo, 2º Distrito de Rio Branco

Está sendo um ano de muitas conquistas e progresso para o Ieptec, com investimentos do governo do Acre em todos as frentes da EPT. Foto: Ascom/Ieptec
Ações da Educação Profissional e Tecnológica (EPT) do governo do Acre, atribuídas ao Instituto Estadual de Educação Profissional e Tecnológica (Ieptec), ganharam protagonismo nas políticas públicas e se consolidaram como pilar de desenvolvimento social e econômico. Em 2025, o Estado implementou programas, ampliou a rede e fortaleceu a integração entre ensino, trabalho e cidadania.
Entre as conquistas do Ieptec está a expansão na oferta de vagas em cursos alinhados às necessidades do mercado de trabalho regional. A instituição governamental alcançou a população dos 22 municípios e atingiu a incrível marca de 17.485 cursistas, um aumento de 75% em comparação com o ano de 2024, período em que recebeu 9.979 alunos em suas unidades.

Constante empenho do governo do Acre no fomento à EPT alcança cada vez mais segmentos da sociedade. Foto: cedida
Investimento em infraestrutura
O governo do Acre realizou muitas reformas, ampliações e modernizações na infraestrutura dos Centros de Educação Profissional e Tecnológica (Cepts) do Ieptec em 2025, por meio da Secretaria de Estado de Obras (Seop). As intervenções possibilitam maior acesso dos alunos à formação de qualidade, laboratórios equipados e ambientes de aprendizagem que acolhem e contribuem para um processo de ensino-aprendizagem que alcança a excelência.

Escola de Gastronomia e Hospitalidade Miriam Assis Felício da Rede Ieptec, em Rio Branco, recebeu pintura e manutenção predial total. Foto: cedida
Segundo o presidente do Ieptec, Alírio Wanderley, “além das reformas, ampliações, aparelhagens e construção de laboratórios para as aulas práticas, os centros do instituto também foram abastecidos com insumos durante o ano inteiro pelo governo do Estado”.

Com a presença do governador Gladson Camelí, o Ceflora, centro do Ieptec em Cruzeiro do Sul, foi entregue após passar por revitalização completa. Foto: Diego Gurgel/Secom
A reforma mais marcante de 2025 e que simboliza um novo patamar para o Ieptec é a reconstrução geral do antigo prédio da Escola Campos Pereira, na Cidade do Povo, 2º Distrito de Rio Branco. No amplo espaço vai funcionar a Faculdade Ieptec (Faeptec), instituição do governo do Acre que será administrada pelo Ieptec e vai ofertar, a partir de 2026, cursos superiores de tecnologia.

Visita técnica dos gestores, Alírio Wanderley (Ieptec), Aberson Carvalho (SEE) e Ítalo Lopes (Seop), às obras no local. Foto: Ascom/Ieptec
A oferta inicial da Faeptec será de 120 vagas para o público da capital, com futura expansão para os demais municípios. Os cursos superiores de tecnologia serão ofertados nas áreas de gestão pública, comércio exterior e gestão do agronegócio.

Faeptec vai dispor de 3 laboratórios, 5 salas de aula, 10 dependências administrativas, 1 auditório e 2 bibliotecas. Foto: Ascom/Ieptec
Programas e projetos ativos em 2025
Entre os programas que o Ieptec aderiu, o Mulheres Mil está sendo o de maior notoriedade e relevância no Acre em 2025. A política pública do governo federal promove inclusão educacional, social e de produtividade para mulheres em situação de vulnerabilidade social e econômica, com a oferta de cursos de qualificação profissional que estimulam a inserção no mercado de trabalho e o empreendedorismo.

Ieptec aderiu ao programa em 2023 e, até o momento, atendeu 1.587 mulheres. Para 2026, a previsão é que mais 920 vagas sejam disponibilizadas. Foto: cedida
Nidivânia Mendes concluiu, em fevereiro, o curso de salgadeiro do Mulheres Mil, na Escola de Gastronomia: “Aprendi uma nova profissão, passei a ver minha força e capacidade, e até minha autoconfiança aumentou. Aprendi a lidar com o público e como fazer para iniciar meu próprio negócio. O curso vai muito além de conseguir um certificado, é nossa valorização enquanto mulheres e uma oportunidade que nos encoraja a empreender”, salientou.

“Nesse curso venci a depressão, aprendi a fazer salgados e a me comunicar melhor. Estou muito feliz por essa oportunidade que melhorou até minha autoestima”, conta Nidivânia. Foto: Clemerson Ribeiro/Anac
Quanto aos projetos do Ieptec, os mais expressivos de 2025 envolvem qualificação profissional gratuita para os públicos feminino, pequenos empreendedores e profissionais do turismo, como os projetos Ser Mulher, EmpreendeTur, QualificaTur, e Mulher: Igualdade e Dignidade.
Ser Mulher foi lançado em abril com a oferta inicial de 400 vagas nos cursos de qualificação profissional em corte e costura, manicure e pedicure e cabeleireiro. O público-alvo são mulheres de baixa renda de 11 municípios acreanos. Além da qualificação, ao final do curso, a aluna também recebe um kit para iniciar o próprio negócio.

Para execução do projeto, o senador Alan Rick destinou R$ 1 milhão em emenda parlamentar. Na foto, alunas do curso de manicure/pedicure do Ser Mulher exibem kits de estudos entregues pelo governo do Acre. Foto: cedida
Pelo EmpreendeTur foram abertas 330 vagas para população de Rio Branco nos cursos de cabeleireiro, colorimetria, manicure e pedicure, corte e costura, oratória e técnicas de PNL, gestão financeira, excelência no atendimento, precificação e marketing digital. A oferta é do governo do Acre, por meio do Ieptec e da Secretaria de Estado de Turismo e Empreendedorismo (Sete), com emenda parlamentar da deputada federal Socorro Neri, no valor de R$ 500 mil.
Após 20 anos trabalhando como motorista, João Quaresma se aposentou. O idoso fez o curso de cabeleireiro do programa EmpreendeTur e aprendeu um novo ofício: “Eu estava sofrendo de depressão e quando comecei o curso, tudo mudou. Agora quero comprar meu material de trabalho e abrir um salão”, disse.

Na formatura, João Quaresma recebeu o certificado das mãos do governador Gladson Camelí. Foto: Diego Gurgel/Secom
Em uma parceria do governo do Acre, por meio do Ieptec, com a Prefeitura de Rio Branco, por intermédio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Tecnologia e Inovação, foi gerado o QualificaTur. O projeto disponibilizou 50 vagas no curso técnico em Guia de Turismo. A formação promoveu qualificação e habilitação técnica de empresários, trabalhadores das empresas da cadeia produtiva do turismo e profissionais do segmento.

Alunos do curso técnico em Guia de Turismo do QualificaTur durante visita técnica ao Horto Florestal, ponto turístico da capital. Foto: cedida
O projeto Mulher: Igualdade e Dignidade, desenvolvido pelo Ieptec em parceria com a Sete, tem em seu catálogo os cursos de qualificação profissional em corte e costura, manicure e pedicure e cabeleireiro, e são resultado de emenda da deputada federal Meire Serafim, no valor de R$ 300 mil.
Os cursos iniciaram em 2025 e qualificam mulheres de Capixaba, Sena Madureira, Senador Guiomard e Rio Branco.
Iolanda Costa foi aluna da primeira turma da capital do curso de corte e costura: “Era um sonho fazer esse curso. Eu que não sabia nem pegar na máquina. Aprendi a costurar e já tenho encomendas”, comemorou.

Iolanda desfilando no evento de encerramento das atividades do curso e exibindo roupa que ela produziu nas aulas. Foto: Bruno Moraes/Sete
Modalidades de ensino de maior destaque em 2025
Entre as modalidades de ensino mais relevantes de 2025 estão o Itinerário de Formação Técnica e Profissional (IFTP), Educação de Jovens e Adultos Articulada à Educação Profissional (EJA/Ieptec) e Educação a Distância (EaD).
Em 2024, o governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Educação (SEE) e do Ieptec, atendeu 4.960 estudantes da rede pública estadual de ensino inseridos no IFTP, também conhecido como Itinerário 5 ou Novo Ensino Médio. Em 2025, esse número saltou para 8.013, um crescimento de 61% na oferta de vagas.

Portfólio do Ieptec passou de 89 opções de cursos para estudantes do IFTP em 2024, para 161 em 2025, um aumento de 80,8%. Foto: cedida
Durante o ano, alunos do IFTP participaram de eventos significativos, como a 5ª edição da Semana Nacional da Educação Profissional e Tecnológica (SNEPT) – Juventudes que Inovam, Brasil que Avança, em Brasília/DF. Eles apresentaram projetos inovadores que criaram com o apoio dos professores dos Cepts.

Governo do Acre foi representado pelo Ieptec na SNEPT com projetos revolucionários desenvolvidos por alunos e professores dos Cepts Gastronomia, Maria Moreira, Usina de Arte e Ceflora. Foto: Dilma Tavares/Repac
A Escola de Gastronomia uniu técnica e valorização da identidade cultural amazônica na criação do “peixe moqueado”. Para a aluna Natália Nascimento, “representar o Acre com esse prato inovador, com toda importância para a gastronomia, e a ciência junto, é muito gratificante”.
Com base em ativos amazônicos, os estudantes da Escola Maria Moreira desenvolveram um biogel fitoterapêutico para tratar feridas. “É uma ótima experiência mostrar para o Brasil o que a floresta amazônica tem a oferecer e como é importante preservá-la”, avaliou a aluna Jhennifer Ferreira.

SNEPT é realizada pela Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec) do Ministério da Educação (MEC). Ao centro, o dir. de Articulação da Setec/MEC, Cláudio Alex Jorge. Foto: Dilma Tavares/Repac
Enquanto o Cept Usina de Arte resgatou histórias do Rio Acre no curta-metragem O Menino e o Rio – Memórias do Rio Acre em Aquarela, Stop Motion e Sustentabilidade Criativa, o Ceflora representou o Juruá com o Recycle CZS, um aplicativo que direciona a população de Cruzeiro do Sul a fazer o descarte consciente do lixo industrializado.

Com tanta inovação, tecnologia e criatividade apresentadas na SNEPT, o estande do governo do Acre foi um dos mais visitados. Foto: Dilma Tavares/Repac
Em se tratando da EJA, a categoria de ensino foi incluída no Ieptec em 2024 e atende pessoas que não acessaram à educação na idade certa ou precisam retomar os ensinos fundamental e médio. Neste mesmo ano, o instituto qualificou 1.747 alunos da EJA em 17 municípios. Em 2025 são atendidos 3.335 alunos em 21 cidades do Acre, um aumento de 90,9% em apenas um ano.

Formatura dos alunos da EJA/Ieptec, em Feijó, nos cursos de operador de caixa e operador de computador, em fevereiro. Foto: cedida
O ano de 2025 também está sendo marcado pelo significativo investimento do governo do Acre em tecnologia digital, para cursos na modalidade a distância (EaD), o que acelerou processos pedagógicos na plataforma online do Ieptec.
No decorrer do ano foram nove cursos ministrados em EaD e 2.253 alunos utilizando o portal: ead.ieptec.ac.gov.br. O número é promissor levando em consideração que, em 2024, a instituição atendeu 267 alunos na modalidade, um aumento de 743,8% no quantitativo de cursistas.
Parcerias consolidadas
A consolidação de parcerias com instituições públicas e privadas estão sendo bastante relevantes em 2025, o que garante mais vagas em cursos, maior diversificação de públicos-alvo e expansão na disponibilidade de campo de estágio para estudantes praticarem o conhecimento adquirido em sala de aula.

Alunos do curso técnico em veterinária de Plácido de Castro durante aula prática em clínica veterinária parceira. Foto: Ascom/Ieptec
Ieptec, Instituto Socioeducativo do Acre (ISE) e Ministério Público do Acre (MPAC) uniram forças para qualificar 280 jovens em cumprimento de medidas socioeducativas nas unidades do ISE de Rio Branco, Brasileia, Cruzeiro do Sul, Sena Madureira e Feijó. Os adolescentes cursam panificação, design de sobrancelha, manicure e pedicure, corte e costura, refrigeração e climatização, cabeleireiro e barbeiro.

Certificação, em outubro, de jovens em cumprimento de medidas socioeducativas do Centro Socioeducativo de Feijó, no curso de barbeiro. Foto: cedida
O Ieptec também firmou parceria com a Secretaria de Estado de Administração (Sead). Foram disponibilizadas 218 vagas para servidores do Estado nos cursos de patrimônio, arquivo, logística, recursos humanos e operador de computador, ministrados pelo Campos Pereira: “Uma parceria muito importante para preparar ainda mais os servidores com cursos que vão fortalecer as ações desenvolvidas no ambiente de trabalho”, salientou o coordenador do Cept, Aires Pergentino.
Lília Nepomuceno, servidora da Sead, formou em logística: “Pretendo crescer no ramo e me qualificar ainda mais para o mercado de trabalho”. Já Eryca da Silva, da equipe EaD/Sead, frisou: “Ficamos muito felizes com essa parceria que tem o intuito de auxiliar o servidor a desenvolver melhor suas habilidades funcionais.”
Cursos livres e oficinas para a população
Visando estimular o empreendedorismo, ao longo dos anos, o governo do Acre, por meio do Ieptec, oferece diversas oficinas gratuitas para o público do conjunto habitacional Cidade do Povo. Em maio e junho, alunos da comunidade aprenderam receitas com alto potencial para vendas, como sobremesas, pães artesanais, pratos da gastronomia acreana e salgados caseiros.

Este ano, 168 pessoas participaram de oficinas na Escola de Gastronomia, a maioria, moradores da Cidade do Povo. Foto: Ascom/Ieptec
A adesão dos moradores da Cidade do Povo aos cursos do Ieptec é cada vez mais satisfatória e crescente: “Agradeço ao governador Gladson Camelí por priorizar a população dessa localidade com nossos cursos e oficinas que têm muita aceitação da comunidade”, disse o presidente do Ieptec, Alírio Wanderley. A afirmação foi consolidada pela moradora Rita Souza que participou das oficinas gastronômicas: “Ter a escola aqui no bairro facilitou muito para mim.”

Prestigiando a arte e cultura, o Ieptec oferta cursos livres na Usina de Arte, com 170 vagas abertas para a população de Rio Branco, em 2025. Na foto, alunos praticando a arte da antotipia e fitotipia durante curso livre. Foto: Cedida.
Capacitações para servidores públicos
Além de cursos para servidores públicos ofertados em parceria com a Sead, o Ieptec também qualificou, junto à Secretaria de Estado de Assistência Social e Direitos Humanos (SEASDH), profissionais da assistência social. Cursaram a 2ª Etapa/Acre do Programa Nacional de Capacitação dos Trabalhadores do Sistema Único de Assistência Social (CapacitaSUAS), 387 servidores públicos estaduais e municipais do Sistema Único de Assistência Social (Suas) no Acre.

Foi alcançada a meta de 83% de alunos concludentes na 2ª etapa/Acre do CapacitaSUAS. Foto: Neto Lucena/Secom
Foram disponibilizados 4 cursos para os profissionais do Suas: Atualização sobre Reordenamento da Proteção Social Básica; Atualização sobre Reordenamento da Proteção Social Especial; Atualização em Vigilância Socioassistencial; e Introdução do Exercício do Controle Social.
Aluna do CapacitaSUAS, Marliane Gaspar atua na Proteção Social Especial do Centro Social dos Direitos da Criança, Adolescente e Família (Cesdiscaf), em Cruzeiro do Sul: “Com o curso, vamos levar melhorias para quem está na ponta, crianças e adolescentes que atendemos e lutamos por seus direitos diariamente”, ressaltou.

Em Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Rodrigues Alves, Porto Walter, Marechal Thaumaturgo e Tarauacá, 152 profissionais formaram no CapacitaSUAS. Foto: Edson Fernandes/Secom
Certificações e diplomações mais expressivas de 2025
Por todo o estado, foram registradas solenidades de certificação e diplomação em cursos do Ieptec e que marcaram 2025. Houve a entrega recorde de 8.641 documentos que respaldam e enriquecem a conclusão de uma importante etapa da vida profissional do cidadão e que contribui para a inserção no mundo do trabalho.
Em fevereiro, o governador Gladson Camelí prestigiou a formatura de 315 concludentes de cursos técnicos do Ieptec. Em seu discurso, o chefe do poder executivo estadual afirmou: “A educação profissional é um dos pilares do nosso governo, e continuaremos investindo para garantir mais oportunidades à nossa população”, garantiu.

Ao longo dos últimos três anos, o governo do Acre investiu mais de R$ 20 milhões em educação técnica e profissional de qualidade para os acreanos. Foto: Neto Lucena/Secom
A vice-governadora Mailza Assis participou da certificação do curso de salgadeiro ministrado pela Escola de Gastronomia da Rede Ieptec: “São sonhos renovados, esperança e autoestima para as mulheres. Reforço que vamos ampliar as oportunidades para o nosso povo crescer e ter renda”, frisou Mailza.

Mais de 20 mulheres do bairro Apolônio Sales foram certificadas na ação realizada em parceria do Ieptec com o Instituto Olhar de Anjo. Foto: Clemerson Ribeiro/Anac
Pela Escola de Gastronomia, o Ieptec formou 550 alunos do IFTP nos cursos técnicos em confeitaria e em gastronomia, e também certificou pessoas da comunidade nos cursos de salgadeiro, masseiro, padeiro, confeiteiro e pizzaiolo.
Para alunos do Roberval Cardoso, o Ieptec entregou 365 certificados e diplomas. Quanto à Usina de Arte, administrada pelo Ieptec e Fundação de Cultura Elias Mansour (FEM), 223 alunos do IFTP concluíram cursos técnicos e de qualificação profissional como editor de vídeo, fotógrafo, projeto visual gráfico, entre outros.
O Campos Pereira atua com cursos na área de serviços, entre eles, o de corte e costura, capacitação concluída por Lídia dos Santos que formou em julho: “Agradeço a oportunidade de me capacitar em uma coisa que amo. Espero que esse projeto continue e possa alcançar outras pessoas que desejam entrar no mercado de trabalho.”

Ieptec, por meio do Cept Campos Pereira, certificou e diplomou 2.665 pessoas em 2025. Foto: cedida
Na área da saúde, 1.452 pessoas formaram pela Escola Técnica em Saúde Maria Moreira da Rocha, nas áreas da enfermagem, veterinária, farmácia, laboratório, cuidador de idosos, agente comunitário de saúde, saúde bucal, no programa CapacitaSUAS e no projeto Bem Viver.
No Juruá foram 2.441 formados do Ieptec, por meio do Ceflora. Ex-aluno do centro, Flávio Silva recebeu, em abril, o diploma do curso técnico em administração: “Foi um grande passo na minha vida. O conhecimento adquirido me dá mais segurança para ingressar no mercado de trabalho e construir um futuro melhor.”

“Nossas formaturas representam o ápice da qualificação da mão de obra do estado e contribui para o desenvolvimento do Acre”, destacou o gestor do Ieptec, Alírio Wanderley. Foto: cedida
Pelo núcleo do Ieptec em Tarauacá, 505 pessoas concluíram cursos como manicure e pedicure, vendedor, barbeiro e outros. Em Plácido de Castro, 440 alunos do Cept João de Deus formaram, entre eles, Kevin Lucas Souza que concluiu, em março, o curso técnico em administração: “Foi maravilhoso. Vou levar muitos ensinamentos para minha vida pessoal e profissional.”

“Planejamento e organização, sempre, e a administração levarei para o resto da vida”, ressaltou Kevin. Foto: Ascom/Ieptec
Processos seletivos
Manter a excelência no atendimento aos alunos é um dos principais objetivos do Ieptec. Com o portfólio de cursos mais atrativo e amplo, e com a oferta de vagas em cursos cada vez mais crescente, o instituto expandiu, consideravelmente, o número de contratações de profissionais para atuar na EPT. Atualmente, 450 bolsistas estão em atividade nos centros da Rede.

Nos últimos meses, Ieptec lançou três grandes processos seletivos com vagas para diversas áreas de formação. Foto: cedida
Nayara Advíncola é profissional bolsista no Ieptec há 16 anos e se diz satisfeita em trabalhar na instituição: “Vale muito a pena participar dos processos seletivos do Ieptec. É maravilhoso trabalhar aqui onde tenho muitas oportunidades.”
Chelton Luiz é bolsista no Ieptec há 6 anos: “Trabalhar aqui me possibilita agregar experiência ao meu currículo, já que atuo numa área em que posso desenvolver minhas habilidades e competências”, concluiu.

Atualmente, Nayara atua no departamento de Programas e Projetos, e Chelton, no departamento de Patrimônio. Foto: Ascom/Ieptec
Perspectivas para 2026
Para 2026, o Ieptec vai seguir expandindo o seu portfólio de cursos e número de vagas para estudantes do ensino médio e população em geral. Dentre as novidades está a oferta do curso de operador de drone agrícola. A inovação promete incentivar ainda mais o desenvolvimento rural no estado, proporcionando mais oportunidades, tecnologia e qualidade de vida aos agricultores.

Drones agrícolas são aquisições provenientes de emenda parlamentar. Foto: cedida
Os equipamentos serão utilizados nas unidades educacionais do Ieptec que ofertam os cursos técnicos em agropecuária e agronegócio, como o centro Roberval Cardoso: “É uma ação transformadora para o setor agrícola regional, sendo possível graças ao apoio do governo do Acre à agricultura familiar e ao agronegócio”, salientou o coordenador do cept, Ricardo Veras.
Alunos do curso de operador de drone farão o treinamento prático em aeronaves utilizadas na pulverização, mapeamento, monitoramento e análise de áreas. O curso capacitará estudantes do Ieptec, agricultores e profissionais do setor utilizando tecnologia de ponta, aumentando a produtividade e reduzindo custos.
Estudante de técnico em agronegócio, Clícia Emanuely Souza, pretende fazer o curso de operador de drone assim que abrirem as primeiras vagas: “Será uma grande oportunidade. Pretendo sair da escola com meus diplomas do ensino médio, do curso técnico e ainda formada no curso de operador de drone”, frisou.

Durante a Expoacre 2025, Clícia apresentou as funcionalidades do drone agrícola aos visitantes do estande do Ieptec. Foto: Ascom/Ieptec
A EPT no domínio da odontologia também vai avançar em 2026. O governo do Acre construiu dois laboratórios para o segmento na Escola Maria Moreira. Os espaços estão nos ajustes finais para uso nas aulas práticas dos estudantes dos cursos técnicos em saúde bucal e em prótese dentária, e do curso de qualificação profissional em auxiliar de saúde bucal.
Além de alcançar as demandas do ensino técnico e profissional na área odontológica, o Ieptec pretende estender o atendimento à população, com serviços odontológicos básicos e gratuitos nos novos laboratórios da escola técnica em saúde que fica localizada em Rio Branco.

Laboratórios odontológicos foram construídos com emenda parlamentar do deputado federal Eduardo Velloso. Foto: Ascom/Ieptec
Mais uma novidade do Ieptec para 2026 será a retomada do programa Profuncionário, do MEC. Consolidada no país, a política prioriza a formação técnica de nível médio de servidores da educação e fortalece competências administrativas, pedagógicas e tecnológicas, essenciais ao bom funcionamento da rede pública.
A oferta inicial do Profuncionário será de 165 vagas nos cursos técnicos em infraestrutura escolar, multimeios didáticos, alimentação escolar e secretaria escolar. As formações visam contribuir para a elevação da qualidade dos serviços prestados nas unidades escolares, promover a valorização profissional e garantir condições para a progressão funcional dos servidores.
Diante do exposto, os números confirmam os avanços do Ieptec: mais matrículas, maior diversidade de cursos, inserção profissional significativa de egressos nos cursos e um salto na qualidade dos indicadores educacionais.
Os resultados positivos da educação profissional e tecnológica do Acre se tornaram, para o cidadão, um caminho promissor que leva ao ingresso no mercado de trabalho, ao crescimento profissional e ao empreendedorismo.
Com tantas conquistas, o governo do Acre, por meio do Ieptec, reafirma o compromisso com a formação cidadã, o desenvolvimento regional e preparação da juventude, das mulheres, do público privado de liberdade, dos pequenos empreendedores e população em geral, para os desafios de um mundo cada vez mais competitivo e tecnológico, avançando ainda mais em 2026.
Comentários
Cotidiano
Câmara aprova projeto que exige percentual mínimo de cacau no chocolate

A Câmara dos Deputados aprovou nesta terça-feira (17/3) um projeto de lei que estabelece o percentual mínimo de cacau nos chocolates e obriga a indicação do total nos rótulos de produtos nacionais e importados. O texto segue agora para análise do Senado.
O projeto detalha ainda os percentuais mínimos de cacau em diferentes tipos de chocolates e derivados, que devem obedecer aos seguintes padrões:
- Chocolate em pó: 32% de cacau;
- Chocolate intenso: 35% de cacau, dos quais ao menos 18% devem ser de manteiga e 14%, isentos de gordura;
- Chocolate ao leite: 25% de cacau e mínimo de 14% de leite ou seus derivados;
- Chocolate branco: 20% de manteiga de cacau e o mínimo de 14% de leite;
- Achocolatados e chocolates fantasia: mínimo de 15% de cacau ou manteiga de cacau;
- Bombons ou chocolates recheados: chocolate com recheio de substâncias comestíveis;
- Chocolate doce: mínimo de 25% de cacau, sendo 18% de manteiga e 12% de sólidos isentos de gordura.
Segundo o projeto, cada produto derivado do cacau tem uma definição específica.
Entenda
- Os nibs de cacau são os cotilédones limpos da amêndoa;
- a massa, pasta ou liquor de cacau é obtida a partir da transformação das amêndoas limpas e descascadas;
- a manteiga de cacau é a gordura extraída dessa massa;
- o cacau em pó é produzido pela pulverização da massa sólida resultante da prensagem, devendo conter no mínimo 10% de manteiga de cacau e no máximo 9% de umidade;
- e os sólidos totais de cacau correspondem à soma da manteiga de cacau com os sólidos secos desengordurados, obtidos apenas de amêndoas limpas, fermentadas, secas e descascadas.
- O cacau solúvel, por sua vez, é o cacau em pó ao qual são adicionados ingredientes que permitem sua dissolução em líquidos.
O projeto deixa claro que cascas, películas ou quaisquer outros subprodutos da amêndoa não entram nos sólidos totais de cacau.
Além disso, os rótulos dos produtos devem obrigatoriamente informar o percentual de cacau, com a declaração “Contém X% de cacau”, que deve ocupar no mínimo 15% da área frontal da embalagem, em caracteres legíveis e com contraste adequado, garantindo fácil visualização pelo consumidor.
Produtos que não se enquadram nas definições de chocolate devem apresentar denominação de venda clara, proibindo o uso de imagens, cores ou outros elementos gráficos que possam induzir o consumidor a erro quanto à natureza do produto.
Fonte: Conteúdo republicado de METRPOLES - BRASIL
Comentários
Cotidiano
MEC divulga lista de faculdades de medicina punidas no Enamed; veja

O Ministério da Educação (MEC) divulgou, nesta terça-feira (17/3), a lista de instituições de ensino superior punidas por baixo desempenho no Exame Nacional de Avaliação da Formação Médica (Enamed). O ato foi publicado no Diário Oficial da União (DOU).
A portaria também instaura a “suspensão da possibilidade de celebrar contratos de Financiamento Estudantil (Fies)”.
Segundo o ato, os cursos também estão em processo regulatório para aumento de vagas e restrição da possibilidade de participação em outros programas de acesso ao ensino do governo.
Pontuação baixa no Enamed
A decisão foi tomada após 107 cursos de medicina (30% do total do país) apresentarem resultados ruins no Exame Nacional de Avaliação da Formação Médica (Enamed), que mede o nível de conhecimento dos alunos na área de atuação. O resultado foi divulgado no mês passado.
Entre as sanções estão a proibição de abertura de vagas e o cancelamento do vestibular em faculdades que tiveram notas muito baixas. As punições variam de acordo com a pontuação, que vai de 1 a 5, sendo 5 a mais alta e 1 a mais baixa.
ABMES se manifesta
Segundo a Associação Brasileira de Mantenedoras de Ensino Superior (ABMES), a notícia foi recebida pelo setor com preocupação.
“A aplicação de sanções de forma padronizada, sem a devida previsão em ato normativo específico que estabeleça critérios, limites e procedimentos, gera insegurança jurídica e compromete a previsibilidade regulatória necessária ao funcionamento das instituições de ensino superior. A ABMES ressalta que, no âmbito dos atos normativos, a imposição de penalidades exige previsão legal clara, sendo princípio fundamental que ninguém pode ser punido sem a devida base normativa.”
Veja a lista:
- Centro Universitário Presidente Sntônio Carlos
- Universidade Brasil
- Universidade do Contestado
- Universidade de Mogi das Cruzes
- Universidade Nilton Lins
- Centro Universitário de Goiatuba Centro Universitário das Américas
- Faculdade da Saúde e Ecologia Humana
- Centro Universitário Ceuni – fametro
- Faculdade São Leopoldo Mandic de Araras
- Faculdade Estácio de Jaraguá do Sul
- Faculdade Zarns – Itumbiara
- Faculdade de Medicina de Barbacena
- Universidade Nove de Julho
- Centro Universitário de João Pessoa
- Universidade Cidade de São Paulo
- Faculdade Santa Marcelina
- Universidade Luterana do Brasil
- Universidade Anhembi Morumbi
- Afya Universidade Unigranrio
- Centro Universitário de Volta Redonda
- Faculdade de Medicina de Campos
- Universidade Vale do Rio Doce
- Universidade de Taubaté
- Universidade Anhanguera
- Universidade de Gurupi
- Universidade Ceuma
- Universidade do Vale do Taquari
- Centro Universitário Aparicio Carvalho
- Universidade de Itaúna
- Centro Universitário Facisa
- Centro Universitário Zarns – salvador
- Centro Universitário Unime
- Centro Universitário Faminas
- Centro Universitário Unifacig
- Faculdade São Leopoldo Mandic
- Faculdades integradas do extremo sul da bahia
- Faculdade Dinâmica do Vale do Piranga
- Faculdade de Minas BH
- Faculdade de Enfermagem Nova Esperança de Mossoró – Facene/RN
- Centro Universitário Metropolitano da Amazônia
- Centro Universitário Vértice
- Afya Centro Universitário de Araguaína
- Afya Faculdade de Ciências Médicas de Marabá
- Afya Faculdade de Ciências Médicas de Vitória da Conquista
- Afya Faculdade de Parnaíba
- Faculdade Pitágoras de Medicina de Eunapolis Afya Faculdade de Ciências Médicas de Itabuna
- Faculdade Ages de Medicina
- Faculdade Atenas Sete Lagoas
- Faculdade Ages de Medicina de Irecê
Cursos de medicina com conceito Enade 1 e menos de 30% dos concluintes proficientes
- Universidade Estácio de Sá
- União das Faculdades dos Grandes Lagos
- Centro Universitário de Adamantina
- Faculdade de Dracena
- Centro Universitário Alfredo Nasser
- Faculdade Metropolitana
- Centro Universitário Uninorte
- Centro Universi
Fonte: Conteúdo republicado de METRPOLES - BRASIL
Comentários
Cotidiano
Efeito dominó: saída de Eduardo Ribeiro pode desencadear debandada na base do governo, apontam fontes
Insatisfação com articulação política e preferência por candidaturas específicas colocam em risco apoio de Tadeu Hassem, Fernanda Hassem, Pedro Longo e Gene Diniz

O anúncio pegou o governo de surpresa. Ninguém do Palácio esperava tal movimento e com esse ato, um desordenamento em massa da base pode ocorrer para o outro lado. Foto: ilustrativa
Ao que tudo indica, a oficialização do deputado Eduardo Ribeiro para sair da base do governo e ingressar no apoio à pré-candidatura ao governo do senador Alan Rick (Republicanos) é só a primeira adesão de muitas que devem acontecer na base do governo. Foi o que apurou a redação do jornal ac24horas, relatando que a falta de articulação do Palácio Rio Branco e a preferência por algumas candidaturas podem implodir uma harmonia antes já questionada com o desgaste dos quase 8 anos da gestão progressista.
O primeiro a deixar o barco foi Eduardo, que tenta a reeleição e não tem apoio do governo, apesar de até pouco tempo ser uma das pessoas mais próximas do governador Gladson Cameli e ter ocupado o cargo de vice-líder na Aleac. A decisão foi tomada após uma reunião com a sua família e conta com o apoio do conselheiro aposentado Valmir Ribeiro, pai do parlamentar. O anúncio pegou o governo de surpresa. Ninguém do Palácio esperava tal movimento e com esse ato, um desordenamento em massa da base pode ocorrer para o outro lado.
Hassem na corda bamba
Quem está por um triz na base do governo é o deputado Tadeu Hassem, que já faz parte do Republicanos, mas que apoiava o governo em todas as pautas, sejam negativas ou positivas. Mas desde o final do ano passado, não vem tendo um diálogo saudável com o núcleo duro que cerca Gladson Cameli, que deixa o cargo em abril, e Mailza Assis, que assume o comando do Estado no mesmo período.
Em consequência desse movimento, a irmã do deputado, a ex-prefeita de Brasileia Fernanda Hassem, que é filiada ao PP e tem cargo no governo, sinaliza, ainda não oficialmente, apoiar a pré-candidatura de Alan Rick ao governo. A reportagem apurou que existe um convite em aberto para que ela possa compor a chapa do Republicanos como vice. Fernanda era cotada para ser candidata a deputada federal, mas como a sua sogra Vanda Milani também vai ser candidata, o cenário pela disputa do eleitorado fica acirrado, podendo as duas não se qualificarem entre as elegíveis.
Nos próximos dias, tanto Fernanda quanto Tadeu devem ter conversas mais aprofundadas tanto com aliados do governo quanto podendo chancelar também o apoio a Alan. “Estamos ainda no dia 17. Tudo pode acontecer, como também não pode acontecer nada. Vamos aguardar”, disse um dos interlocutores dos irmãos com reduto eleitoral no Alto Acre.
Cenário eleitoral no Alto Acre
A entrada dos Hassem na campanha de Alan poderia viabilizar uma situação mais vantajosa para o Republicanos, já que o campo político está minando na região do Juruá, onde Mailza conta com o apoio do MDB, das famílias Sales e Cameli e também do presidente da Assembleia Legislativa, deputado Nicolau Júnior (PP). “Pelo menos no Alto Acre, caso eles abracem o Alan, mesmo contra a estrutura do governo, o cenário poderia ser melhor viabilizado. Alan perde no Juruá, ganha ou empata no Alto Acre, tem vantagem em Rio Branco, e vai para o tudo ou nada em Tarauacá e Feijó”, disse um interlocutor.
Pedro Longo insatisfeito
Outro deputado que é da base, mas que está em Brasília tentando se viabilizar na disputa para federal, tem encontrado uma série de obstáculos. Pedro Longo aguarda uma definição do PSDB nacional, mas tem encontrado resistência no próprio governo. Pessoas próximas ao parlamentar alegam que a estrutura do governo está direcionada para dois candidatos, Fábio Rueda e Socorro Neri, e sem abertura, o parlamentar, que é juiz aposentado, também pode migrar para os partidos que cercam Alan Rick. Nos bastidores, a informação que circula é que Pedro pode entregar todos os cargos que tem influência dentro do governo.
Gene Diniz na berlinda
Outro que deve oficializar o desembarque nos próximos dias é o deputado Gene Diniz, irmão do prefeito de Sena Madureira, Gerlen Diniz. Como teve recentemente os seus cargos no governo exonerados devido à crise do Palácio com o seu familiar, não resta outra opção senão ser candidato pelo outro lado. Nesta terça-feira (17), ele recebeu o convite do deputado Tanízio Sá para ingressar no MDB e ser candidato. Ele apenas disse que ficava feliz pelo convite, mas ponderou: “vou pensar”.
Incertezas com Mailza
Como Gladson não deixou o cargo, as conversas com a vice-governadora Mailza Assis têm sido apenas protocolares. “Ela não sinaliza nada antes de sentar na cadeira e o dia 4 está chegando. Todo mundo tem medo de ficar na mão por falta de uma definição”, disse um outro parlamentar da base que estuda ir para a oposição caso não ocorram definições rápidas.

Você precisa fazer login para comentar.