Com produtos típicos e inovação local, empresa apresenta diversidade de sabores que conquistam o público no Parque de Exposições
O espaço “Wurst – Casa da Linguiça” tem sido um dos destaques gastronômicos da 50ª edição da Expoacre, realizada no Parque de Exposições Wildy Viana, em Rio Branco. Instalado no pavilhão da feira, o estande da marca vem chamando atenção pela variedade de produtos artesanais e pela valorização de ingredientes regionais.
Segundo Roberto, representante da Wurst, a marca trabalha atualmente com seis tipos de linguiças. “Nosso carro-chefe é a linguiça cuiabana, a mais vendida hoje. Também temos a linguiça de costela defumada e a toscana recheada com queijo e bacon”, explicou.
Durante a feira, a empresa aproveitou para lançar uma novidade inspirada na cultura local: a “linguiça acriana”, elaborada com jambu e tucupi. “Pensamos: por que não fazer uma linguiça com a cara do Acre? Buscamos ingredientes típicos daqui e desenvolvemos a receita”, revelou Débora.
Além das linguiças, a Wurst também tem conquistado o público com seu salame tradicional e outro produto diferenciado — a carne de porco na lata, feita com pernil suíno. “Produzimos desde 2011, mas nosso crescimento mais expressivo começou há cerca de cinco anos”, contou.
Para quem quiser continuar saboreando os produtos após o fim da Expoacre, a Wurst comercializa seus itens no Mercado do Benfica, na Vila Acre, e também no Mercale, ambos em Rio Branco.