Ação apreende mais de meia tonelada de alimentos fora da validade em empresa que serve comida em presídio em Tarauacá

O Instituto de Administração Penitenciária (Iapen) enviou uma nota curta em que diz estar tomando ciência do caso e providências

Mais de meia de tonelada de alimentos foi apreendida durante uma operação conjunta do Ministério Público do Acre (MP-AC) e Vigilância Sanitária de Tarauacá, interior do Acre. Segundo o MP, os 685 kg estavam impróprios para consumo.

Conforme o Portal da Transparência, a empresa responsável pelo serviço é a F. R. Soares Damasceno LTDA, que possui um contrato de mais de R$ 5 milhões com o Iapen desde julho de 2020.

Procurada a empresa afirmou que ‘a carne apreendida pela fiscalização tem origem lícita e fora adquirida em frigorífico devidamente licenciado pelas autoridades e órgãos sanitários competentes’.

A empresa disse ainda discordar da versão do Ministério Público de que a carne apreendida estivesse em condições impróprias de consumo.

“A empresa sempre prima pela qualidade dos seus produtos, que são preparados e manuseados por equipe profissional qualificada obedecendo padrões de segurança alimentar e boas práticas sanitárias”.

Já o Instituto de Administração Penitenciária (Iapen) enviou uma nota curta em que diz estar tomando ciência do caso e providências.

“O Iapen ficou sabendo do fato através da veiculação em redes sociais e noticiários, porém, ainda não foi informado oficialmente da inspeção/apreensão. Somente após o informe oficial, será possível tomar providências em relação a empresa responsável. No entanto, o Iapen acionou o fiscal de contrato de alimentação para realizar a vistoria e constituir um relatório sobre a vistoria”, afirmou.

Segundo o Ministério Público, carne bovina compunha a maior parte do material apreendido, eram 575 kg ao todo. Além de guardado de forma irregular, o material não tinha rótulos ou ‘comprovação de procedência’.