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Dia do Chocolate: onde comemorar em Brasília

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Dia do Chocolate: onde comemorar em Brasília
Redação GPS

Dia do Chocolate: onde comemorar em Brasília

Neste domingo (7) é celebrado o Dia Mundial do Chocolate, um dos doces mais amados no Brasil. Em 2023, o consumo de chocolate no País atingiu 805 mil toneladas, de acordo com a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoins e Balas). A escolha dessa dta pode estar associado à chegada do chocolate na Europa no século XV, onde rapidamente se tornou um símbolo de status entre a nobreza, conhecido como “ouro negro”.

Para os apaixonados por chocolate que desejam comemorar essa data especial, diversos restaurantes em Brasília prepararam sobremesas exclusivas. Confira:

Bla’s Cozinha de Culturas (406 Norte)

No Bla’s, comandado pelo chef Gabriel Blas, a Mousse da Vovó é uma receita tradicional de família, com um toque especial de crocantes e flor de sal. A Torta Trufada de Chocolate é outro destaque, combinando castanha de caju crocante e biscuit de cacau. O ambiente acolhedor e a decoração contemporânea tornam a experiência ainda mais agradável.

Don Romano (QI 11 Lago Sul e 209 Norte)

O Don Romano oferece o sofisticado Semifreddo di cioccolato, uma sobremesa cremosa e rica em sabores de chocolate meio amargo e ao leite, com um toque de amêndoas. Para os fãs de pizzas doces, a Lady Laura é uma excelente escolha, disponível em versões com morango ou banana e chocolate.

Don Romano – Semifreddo di cioccolato (Foto Bruno de Lima)

Los Santos ( SRTVN Ed. Radio Center – Asa Norte)

A pizzaria e panificadora Los Santos destaca-se por suas sobremesas irresistíveis, como o Cruffin, uma massa de croissant recheada com trufa de chocolate, e o Pain au chocolat. Para os verdadeiros chocólatras, o Supreme Chocolate Trufado é uma massa mil folhas com um recheio generoso de chocolate.

Los Santos – Supreme

Horta (202 Sul)

O Horta é conhecido por sua culinária saudável e ingredientes frescos. Entre suas opções de sobremesa, destacam-se o Cremoso de chocolate, uma mousse de chocolate com calda natural de fruta sazonal, e o gelato de chocolate belga diet.

Benita Paninoteca (402 Sul)

A Benita Paninoteca oferece uma variedade de massas artesanais e opções de brunch. Para o Dia do Chocolate, a casa apresenta sobremesas como o Mini Mousse de Chocolate e o clássico Petit Gateau de Chocolate com Sorvete. Além disso, o Chocolate Quente é uma opção reconfortante para os dias mais frios.

Pobre Juan (Shopping Iguatemi Brasília)

No Pobre Juan, o Dia do Chocolate é celebrado com sobremesas como a Taza Brownie, com pedaços de brownie de chocolate, brigadeiro e praliné de amêndoas, e a torta de chocolate, leve e macia. Outra delícia é o Deep Cookie, servido com calda de chocolate e crumble de pistache.

Fazenda Churrascada (Setor de Clubes Esportivos Sul)

A Fazenda Churrascada oferece opções deliciosas como o Mousse de Chocolate e Café, uma combinação de chocolate belga e café arábica, e a Bola de Sorvete de Chocolate, um gelato italiano artesanal. Para comemorações em grupo, o Bolo Brigadeiro é uma escolha popular.

Nube Café (405 Sul e 910 Sul)

Especializado em macarons, o Nube Café apresenta uma ampla variedade de sabores, como Brigadeiro, Choco Caramel e Oreo. Os cookies recheados, disponíveis em diferentes versões, são outro destaque.

Piselli Brasília (Shopping Iguatemi Brasília)

O Piselli Brasília, com suas raízes italianas, oferece sobremesas irresistíveis como o La Dolce Vitta, um creme de mascarpone com ganache de chocolate callebaut, e o Spumone di Cioccolato, uma mousse de chocolate com geleia de laranja.

Mezanino da Torre de TV

Com a melhor vista de Brasília, o Restaurante Mezanino da Torre de TV é famoso por seu ambiente descontraído e menus elaborados. Para o Dia do Chocolate, a Torta de Chocolate Belga com Sorvete de Cajá-Manga é a pedida perfeita. A combinação do chocolate 70% com o sorbet de cajá-manga oferece uma experiência única de sabor.

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Fonte: Nacional

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Rio Madeira atinge nível crítico de 2,85 metros em Porto Velho

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Porto Velho enfrentaria mais um ano de crise hídrica, podendo desencadear uma série de prejuízos econômicos e sociais, com a possibilidade em uma crise no abastecimento de combustíveis e mantimentos

As prefeituras estão aptas a solicitar recursos do Governo Federal para ações de defesa civil, como compra de cestas básicas, água mineral, refeição para trabalhadores e voluntários, kits de limpeza de residência, higiene pessoal e dormitório, entre outros.

Com a seca severa que Porto Velho e outros municípios de Rondônia atravessam, o Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional (MIDR), por meio da Defesa Civil Nacional, publicou a portaria 2.545, no Diário Oficial da União, reconhecendo a situação de emergência na capital e em mais 17 cidades do estado que enfrentam a grande estiagem.

Estão na lista, além da capital, as cidades de Alta Floresta D’Oeste, Alto Alegre dos Parecis, Ariquemes, Campo Novo de Rondônia, Cerejeiras, Cujubim, Espigão D’Oeste, Jaru, Ji-Paraná, Machadinho D’Oeste, Ministro Andreazza, Nova Mamoré, Primavera de Rondônia, Santa Luzia D’Oeste, São Miguel do Guaporé, Seringueiras e Urupá.

Com a situação de emergência reconhecida, as prefeituras estão aptas a solicitar recursos do Governo Federal para ações de defesa civil, como compra de cestas básicas, água mineral, refeição para trabalhadores e voluntários, kits de limpeza de residência, higiene pessoal e dormitório, entre outros.

Madeira

Nesta segunda-feira (22), de acordo com a Defesa Civil Municipal, o nível do rio Madeira em Porto Velho está em 2,85 metros, o menor registrado no ano. Como comparação, no mesmo período de 2023, quando também foi registrada uma seca severa, o Madeira apontava uma média de 5,40 metros. Ou seja, o nível atual é quase metade do ano passado.

Providências

Em junho passado, antevendo que Porto Velho enfrentaria mais um ano de crise hídrica, podendo desencadear uma série de prejuízos econômicos e sociais, com a possibilidade em uma crise no abastecimento de combustíveis e mantimentos, que chegam até a capital via fluvial, pelo rio Madeira, o prefeito Hildon Chaves encaminhou ao ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira, um documento solicitando providências para prevenção e enfrentamento à crise hídrica.

No documento, a prefeitura alerta para a necessidade de planejamento antecipado, com a autorização para o transporte de combustível e outros produtos, seja por meio fluvial ou por rodovias, para que sejam organizadamente estocados, buscando-se mitigar problemas com a seca emergencial e iminente.

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PM prende cinco homens com carro, armas e vários objetos roubados na zona rural de Porto Velho

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Na consulta nominal, os policiais contataram que um dos homens, Elcimar P.S., estava com um mandado de prisão em aberto

Ainda durante a abordagem, um dos ocupantes do carro disse que em sua chácara, haviam vários objetos que foram furtados da residência do proprietário da Saveiro

Cinco criminosos foram presos pela Polícia Militar, neste domingo (21), após serem flagrados com armas, carro furtado e vários objetos de procedência duvidosas. A prisão aconteceu na zona rural de Porto Velho.

Os militares receberam informações sobre um carro com restrição de furto, que estaria transitando pela BR-364.

Rapidamente várias equipes iniciaram as diligências.

Um veículo HB20 foi visto pelos policiais e o motorista recebeu ordem de parada.

Com um dos ocupantes do veículo, os policiais encontraram uma arma de fogo municiada.

Questionados, os acusados afirmaram que haviam acabado de esconder um veículo Saveiro.

As equipes foram até o endereço e encontraram o veículo que possuía restrição de furto.

Ainda durante a abordagem, um dos ocupantes do carro disse que em sua chácara, haviam vários objetos que foram furtados da residência do proprietário da Saveiro.

No local, os militares encontraram roupas, cinco televisões e vários objetos que foram levados da casa da vítima.

Um dos criminosos levou os policiais até onde mora, na Vila Princesa, onde foi encontrada mais uma arma.

Na consulta nominal, os policiais contataram que um dos homens, Elcimar P.S., estava com um mandado de prisão em aberto.

Todos os ocupantes do veículo HB20 foram presos e levados para a sede da Polícia Civil, juntamente com os dois carros e materiais apreendidos.

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Banco Central faz ajustes para aperfeiçoar segurança do Pix

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O novo dispositivo de acesso ao Pix (celular ou computador) deverá ser previamente cadastrado pelo cliente bancário para realizar as transferências de dinheiro via Pix, como nos casos em que o usuário mudar de aparelho.

Banco Central explicou que essa exigência de cadastro se aplica apenas a aparelhos que nunca tenham sido usados para iniciar uma transação Pix

O Banco Central (BC) divulgou, nesta segunda-feira (22), em Brasília, ajustes para aperfeiçoar os mecanismos de segurança do Pix. As mudanças visando combater fraudes e golpes entrarão em vigor em 1º de novembro. A resolução BCB n° 403 foi publicada no site da instituição.

Pela nova regra geral de segurança, nos casos em que o dispositivo de acesso eletrônico ao Pix – como smartphone ou computador – não estiver cadastrado no banco, as transações não poderão ser maiores que R$ 200.  Quando houver a mudança para um celular desconhecido, o limite diário de transações instantâneas via Pix não poderá ultrapassar R$ 1.000.

Para transações fora destes limites, o novo dispositivo de acesso ao Pix (celular ou computador) deverá ser previamente cadastrado pelo cliente bancário para realizar as transferências de dinheiro via Pix, como nos casos em que o usuário mudar de aparelho.

Em nota, o Banco Central explicou que essa exigência de cadastro se aplica apenas a aparelhos que nunca tenham sido usados para iniciar uma transação Pix, para não causar inconvenientes aos clientes que já usam um dispositivo eletrônico específico.

O objetivo é minimizar a probabilidade de fraudadores usarem dispositivos diferentes daqueles já utilizados pelo cliente para gerenciar chaves e iniciar as transações deste modelo de pagamento instantâneo, quando houver o roubo ou conhecimento de login e senha do cliente.

Pagamento mais seguro

O Banco Central ainda determinou medidas que as instituições financeiras devem – a partir de novembro – aplicar para garantir segurança nas transferências eletrônicas de recursos nas contas bancárias:

• adotar solução de gerenciamento de risco de fraude que contemple informações de segurança armazenadas no Banco Central e que seja capaz de identificar transações Pix atípicas ou não compatíveis com o perfil do cliente;

•disponibilizar – em canal eletrônico de acesso amplo aos clientes – informações sobre os cuidados que os clientes devem ter para evitar fraudes;

• pelo menos uma vez a cada seis meses, os bancos devem verificar se seus clientes possuem marcações de fraude na base de dados do Banco Central.

“Espera-se que os participantes tratem de forma diferenciada esses clientes, seja por meio do encerramento do relacionamento ou do uso do limite diferenciado de tempo para autorizar transações iniciadas por eles e do bloqueio cautelar para as transações recebidas”, acrescentou o BC em nota.

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